Abril em Flor

No Outono e princípio do Inverno, enquanto as geadas não chegam, a seguir a dias de chuva e temporal como os que tivemos por estas paragens, e logo que o sol espreita, é sempre possível ver alguém que percorre os campos à procura de um petisco apreciado por muitos, os cogumelos. Aproveitando o conselho médico para andar muito, mas devagar,…

Todos os cogumelos são comestíveis, alguns só uma vez! Esta máxima, a ter sempre presente quando pensamos em experimentar estas delícias com que a natureza nos presenteou, não nos deve impedir de poder apreciá-los em todo o seu esplendor e beleza, cada vez que formos passear pelos campos ou bosques. Só anos de estudo atento permitem reconhecer…

Hoje será a noite mais longa do ano e a partir de amanhã, Solstício do Inverno, os dias começam a ficar maiores à medida que o Sol nos vai concedendo uns minutos diários a mais de luz. Aqui no Monte já se fizeram sentir os primeiros rigores desta época do ano e os dias têm…

Depois da chuva que tem caído, e aproveitando o dia de sol que ontem fez, saímos para dar uma volta pelos bosques de sobro à procura dos primeiros cogumelos.  Como amante da fotografia e da gastronomia tento aliar estas duas valências e fazer não só uns retratos dos mais variados fungos que vou encontrando mas…

Os últimos dias de Outubro foram magníficos, com temperaturas amenas e dias serenos com vento fraco de Leste. Entre o campo e o mar, sob o efeito de uma luz típica de um Verão tardio, a natureza revelou-se em pormenores inesperados com formas insólitas mas que nos atraem para dentro de um mundo único. Pequenos seres camuflados…

Um dos sinais mais realistas da chegada do Outono é o ressurgimento dos cogumelos. Só depois das primeiras chuvas fortes e da chegada do frio, os campos e bosques começam a mostrar estes verdadeiros seres mágicos. Com cores e formas distintas, não deixam o nosso olhar desprender-se dessa magia e, no meu caso, anseio sempre…